京都で、お茶しましょ

 

大阪の友人に、1/27「100スキ・・」を大阪に持って行きますわ〜

・・っと言ったんですが! いざ・・名阪国道を走ったら雪ならぬ「吹雪・・」で断念して

・・季節はもう春を思わせる3月に、もう大丈夫と思って「お茶でも・・」しますか〜!と・・連絡しました。

平等院まで・・
   

2/23に「新名神・亀山〜草津間」が開通したので

これで行こうと思ったんですが、やはり友人との待ち合わせ・・

トラブルがあったら迷惑がかかるので! いつものルート国道1号から

国道307号で行く事に・・途中で、信楽のいつもの狸軍団が見送られています。


お茶・・一回目
   

待ち合わせ場所は、平等院前でしたが

僕が着いた時にはもう友人は着いていました。

平等院前茶店で ひとまず休憩して「お茶・一回目」を

抹茶と茶団子のセットを注文・・オープンカフェで頂きました!


平等院散策・・
  
  

喜撰橋のたもとの「宇治川観光通船」鵜飼船

ここには珍しく女性の鵜匠さんが二人居られます。


  

喜撰橋から朝霧橋へ・・宇治川を渡り反対岸の「宇治神社・・」


ランチ移動です・・
   

お昼の時間を少し過ぎましたので、

ちょっとバイクを走らせて・ランチタイムに・・

宇治川沿いを天ケ瀬ダム方面に県道を走って・・


Y's ダイニング・かつぜん
  
  
  

◆ 京都府宇治田原町(綴喜郡)郷之口(小字池ノ首)61    0774-88-2153 ◆

◆ 【営業時間】11:30〜14:00 17:30〜8:30 【定休日】 木曜(第三水・木) ◆

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国道307号線沿いの・・カツダイニング「かつぜん」さん

外からは想像もつかない店内は・すっごく!お洒落です

「パリッとした衣で,サクサク」 ロースカツ膳を頂きました。


お茶・・2回目
  

食後のコーヒーでも・・と、バイクを信楽方面へと

走らせていたらあさみや茶・山本園が目に入りました。

【製茶店経営の和風喫茶兼食堂】ここ宇治田原はお茶処です。

珈琲の注文を改めて、朝宮上煎茶(和菓子付き)セットを注文しました。


美味しく召し上がる方法  

家や会社では飲むお茶とはちょっと違い

お茶が、美味しく頂ける手順を読んで頂きます。


  
  

〜1】鉄瓶に入った、お湯を湯冷ましにいれ2〜3分間さまします。

〜2】パックのお茶を(全部)急須に入れておきます。

〜3】50〜60°にさましたお湯を急須に注ぎ2〜3分待ちます。

〜4】急須のお茶を一滴も残さずに注いで・・頂きます!

〜5】この方法で、2〜3回美味しく召し上がりました。

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飲み終えたお茶の感想・・

一煎目は 苦い?渋い? 

二煎目はお茶の甘さが感じられた

三煎目は、舌触りの「まろやかさ・・」にビックリした。 



今日の日に、お茶の「心・・」見えたかも?

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