Cooking-Tool
Cooking tool

僕が「キャンプ・ツーリング」に持っていく・・調理道具をお披露目いたします。
バイクで持って行けない物もありますが・・昔オートキャンプをしていた時の道具
ダッチオーブン等は、普段から使用しています(自宅でも料理を作る時には使用)

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「料理道具」一覧
メーカー 種類 コメント(感想・・) どんな物?
LODGE ダッチオーブン
(キャンプ・ダッチ)

8インチ

Lodge HP
アウトドア店で、8 ?10inch で悩み10inchを購入したが
でも・小振りの「8inch」も魅力があったので、買いました。

「キャンプ・ツーリング」に行く時や自宅でも使用してます。
キャンプ・ダッチオーブン「8インチ」
LODGE ダッチオーブン
(キャンプ・ダッチ)

10インチ

Lodge HP
初めて買った「ダッチ・オーブン」単純・且つ、奥の深い・・
鉄の鍋で一度使ったら、この魔法の鍋に病みつきになる
それがこの道具の魅力なんです・・癖になりますよぉ〜!

焼く・煮る・蒸す・・など「何でも来い!」のオールマイティー
キャンプ・ダッチオーブン「10インチ」
LODGE ダッチオーブン
(キッチン・ダッチ)

10・1/4インチ

Lodge HP
「キャンプ・ダッチ」と異なった機能の「キッチン・ダッチ」
ガスレンジ(バーナー)に置けるように三本脚が無い

そして【セルフベイスティングシステム】が特徴!
食材から出る蒸発した湯気(食材の美味しいエキス)は
ふたの裏に触れた蒸気は再び濃厚な旨みなって・・
それが蓋の裏の、突起をつたって再び食材に降り注ぐ
キッチン・ダッチオーブン「10・1/4インチ」
LODGE ダッチオーブン
(キャンプ・ダッチ)

5インチ

Lodge HP
10インチ(キャンプ・キッチン)8インチときたら・・もう勢いで
買ってしまった「5インチキャンプ・ダッチ」・・ところが!
買ってから数年で製造中止になって希少価値の一品に・・

2003年ダッチ愛好家に依り再販の署名活動の後・・
2006年9月に「1000個分」の復刻版製造にまで・・
そして10月下旬には、日本のダッチオーブン愛好家に
【5inch Camp DO】が、届いたそうです。
キャンプ・ダッチオーブン「5インチ」
LODGE ダッチオーブン
(キャンプ・ダッチ)

6インチ

Lodge HP
キャンプ&アウトドアクッキングのサイトを見ていた時に
偶然見つけました! 「キャンプ・ダッチの6インチ?」 

えっ? こんなサイズも、あったの・・少しビックリ!

小さくも無く・大きくも無く・キャンプツーには、いい具合
キャンプ・ダッチオーブン「6インチ」
LODGE スキレット
(only Japan sells)

10・1/4インチ

Lodge HP
これも自慢の一品・・日本向けだけの限定品スキレット!
裏側に、真鴨のレリーフがあるスキレットは多分少ない

昔アウトドア雑誌で見つけて・・苦労して探し当てた代物
これは大事に使っているが一種のコレクションのランク?
スキレット・限定品
LODGE スキレット
(グリルパン)

9インチ

Lodge HP
つい・この間に購入したばかりの「9inch ・グリルパン」
まだ「シーズニング」も・していないままの新品です。

これも、今現在・製造はされていない廃盤の一品です。
これでステーキやハンバーグに、焼き目を付けるのが
このグリルパンの醍醐味ですね!
「グリルパン・9インチ」
LODGE スキレット「+」
(スキレットカバー)

8インチ

Lodge HP
2〜3人分の料理には、このサイズがピッタリ!
大きさ重さとも・・手頃なキャンプ仕様のスキレットです。

スキレットカバーの裏側にはキッチンダッチと同じ様に
【セルフベイスティングシステム】の、突起物があって
食材の、旨みエキスが・・美味しさを演出します
「スキレット・8インチ」
LODGE スキレット

6インチ

Lodge HP
6インチ「キャンプ・ダッチ」と同時購入した・・スキレット!

6インチダッチの蓋が、ちょうど・ピッタリのサイズなので、
【キャンプ・ダッチとスキレット】はセットで使っています。
料理が、出来上がったまま・・「テーブル」にスルー!
「スキレット・6インチ」
LODGE ミニチュア
スキレット

3・1/2インチ

Lodge HP
直径 8.9cm ・・重量 300g 本当に小さなスキレット

これで料理をするのは無理かも?でも目玉焼き位は!
焚火の前で、酒の肴・・一人分の料理でもつくろうか?
裏面にはLODGEのロゴが・・僕の気をそそります。
「ミニチュア・スキレット」
LODGE ワンダー
スキレット

5インチ

Lodge HP
LODGEとしては、珍しい14cm 角の・四角いスキレット

意外と一般には流通してない・・・自慢の一品です。
6インチ同様・・ちょっとした焼き物や、たまご焼き等!
ハンバーグやステーキなどをコレで焼いてそのまま
テーブルに・・鉄皿として、お出ししてもOK〜やね!
「ワンダースキレット・5インチ」
LODGE 純正・ミニサーバー

(仕切り無し)
(三つ・仕切り)

Lodge HP
メイン料理が出来るまで、前菜等をこれにサーブ
そして麦酒の御摘みのピクルスやチーズ、サラミなどを
盛り合わせたりしてテーブル上をコーディネートします。
「仕切り無し・サーバー」はグラタン皿にピッタリ!
【仕切り無し】11cm×15cm(19.2cm)×3cm 重量 680g
【三つ・仕切】11cm×20.5cm(24.6cm)×3cm重量 1.1kg
「純正・ミニサーバー」
Coleman シングルバーナー
(out lander)
LPガス

Coleman HP
当初はホワイトガス派でしたが「キャンプ・ツーリング」に
行くようになってから、コンパクトな形状が魅力で購入!

使ってみると「こりゃ・・ええ」さっと使えて・・さっと終える
キャンプには、非常に便利な・常に活用するバーナー
シングルバーナー
Coleman シングルバーナー
(スポーツ・スターU)
ホワイトガス

Coleman HP
キャンプ場で作る料理によって・・・これも持っていく時も

「8インチ・ダッチ」と、これは・いつもセットで使用します。

(LPガス・シングルと、これを使えば【ツー・バーナー】の出来上がり)
シングルバーナー
Coleman ツー・バーナー
(Model 413H)
ホワイトガス

Coleman HP
最初・アウトドアーブーム(約15〜6年前?)に買って
この「Model 413H」は2代目(台)です。
最初の物はキャンプに行った後の手入れや掃除を
怠ったものですから・・汚れ、故障などで買い換え

(これはバイクで持っていけません・・主に庭で使用しています。)
ツー・バーナー
不明・・・ キャンピング
クッカー
(5点セット)
キャンプを始めて・・その時に買ったクッカーです・・

15年目に入って今も尚・健在で活躍しています。
クッカー
Wako
Trading
アルミ段付鍋
【味里】
14cm
主に・・ご飯を炊く時に使っています。

段付になっている所が、この鍋の「ミソ!」なんです・・・
炊飯時の「吹きこぼれ」がこの段付でふさいでくれる。
アルミ段付鍋
snow
  peak
Solo - Cooker
トレック - 1400
トレック - 900
ソロセットチタン・極
ギガパワーストーブ・地


snow peak HP
「コンポーネントクッカー」三種類が、スタッキング出来る
ソロクッカーシリーズ・・・「ソロセットチタン・極」の中には
バーナーとパワーガスも入れる事が、可能で・収納上手

何といってもこれだけの品数でも軽さが自慢のチタン!
チタン・クッカー

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